Cacaopoeder

Cacaopoeder is een puur product. Het is een tikkeltje bitter, maar geeft overal een intense cacaosmaak aan. Rauwe cacao is zelfs een superfood! Het is onverhit en daardoor zijn de goede voedingsstoffen behouden. De combinatie van lekker en gezond zien we bij De Notenlaer graag. Daarom hebben we kwalitatieve cacao in ons assortiment: rauwe cacaopoeder.

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  • Vanaf € 2,10

    Op werkdagen voor 15.00 uur besteld = Morgen in huis!
  • € 4,95
    Op werkdagen voor 15.00 uur besteld = Morgen in huis!
  • € 10,95
    Op werkdagen voor 15.00 uur besteld = Morgen in huis!
  • Wat is rauwe cacao?
    Cacaopoeder komt van cacaobonen. Hiervoor worden cacaobonen gefermenteerd, gedroogd, gebrand en ten slotte gemalen tot een dikke, vloeibare cacaomassa. Deze substantie wordt verwerkt tot cacaoboter en cacaopoeder. Anders dan ‘normale’ cacao, worden de cacaobonen voor rauwe cacao niet gebrand. Rauwe cacao is dus onverhit. Dit maakt dat alle goede voedingsstoffen nog aanwezig zijn. Rauwe cacao is dus vele malen gezonder dan gewone cacao.

    Cacao als superfood
    Rauwe cacao is zelfs een superfood. Want het is rijk aan vezels en mineralen zoals kalium, calcium en magnesium. En ook bevat het antioxidanten, namelijk flavanolen. Deze flavanolen hebben zelfs een gunstig effect op de elasticiteit van je bloedvaten. Volgens het Voedingscentrum heeft onderzoek aangetoond dat je dit effect bereikt als je dagelijks 2,5 gram rauwe cacaopoeder inneemt: ongeveer 2 theelepels. De flavanolen voorkomen ook weefselschade en verlagen mogelijk het risico op kanker en hart- en vaatziekten.

    Smaakmaker
    Cacao is een echte smaakmaker voor veel gerechten en is dus ook nog eens gezond. Reden genoeg om het toe te voegen aan je dagelijkse eetpatroon! Maak er chocolademelk van, gebruik het in al je baksels en doe een schepje rauwe cacaopoeder door gezonde shakes, smoothies en bananenbrood. Ook smaakt het heerlijk in havermout, pannenkoekjes en desserts. Bestel jouw rauwe cacaopoeder bij De Notenlaer. Kies zelf hoeveel gram je nodig hebt. Wij zorgen dat het binnen 24 uur naar je onderweg is.